راه اندازی کترینگ

مشاوره مکان یابی پروژه و تحلیل بازار و موقعیت برای کترینگ و واحد تهیه غذا

مکان راه اندازی و موقعیت جغرافیایی یکی از مهمترین عوامل در موفقیت و سود آوری یک کترینگ می باشد . بی شک کترینگی که در موقعیتی مناسب بنا شده باشد برگشت سود سریع تر و هزینه های کمتری را دارا می باشد .
ما با سال ها تجربه در این زمینه ها شما را در یافتن بهترین و پر سود ترین مکان مناسب و همچنین تعیین هزینه های سرمایه گذاری و برگشت سود ، تعیین هزینه های ثابت ماهیانه و متغیر ، پیش بینی فروش و تعیین نقطه سر به سر و پیش بینی سود یاری می نماییم .

مشاوره طراحی منو

منو یکی دیگر از مهمترین عوامل در جذب مشتری و افزایش سود کترینگ می باشد. منویی موفق است که بر اساس موقعیت های اجتماعی و اقتصادی منطقه و درجه سود آوری کترینگ طراحی شده باشد و از لحاظ ظاهری در بالاترین کیفیت قرار داشته باشد. طراحی انواع منو ها (اصلی ، جایگزین ، فصلی ، اشتهاآور ، سالادها و پیش غذا ) با کمترین هزینه و بالاترین درصد سود در تخصص ماست .

مشاوره طراحی و دیزاین غذا و سالاد

یکی از عواملی که در جلب نظر مشتری تاثیر فراوانی دارد و باعث می شود مشتری به کترینگ ما بازگردد کیفیت و همچنین طراحی و دیزاین غذا و سالاد و پیش غذا می باشد . دیزاین شیک و اشتها آور متناسب با نوع کترینگ و موقعیت اقتصادی و اجتماعی و جغرافیایی آن مطمئنا به سود آوری بیشتر منجر خواهد شد .

مشاوره و آموزش آشپزی

ما در تهیه و انتخاب تجهیزات ، ظروف و لوازم آماده سازی ، آشپزی متناسب با محدودیت های محل با شما خواهیم بود . از دیگر خدمات ما مشاوره  انتخاب سر آشپز  حرفه ای و مجرب با سوابق کاری درخشان و گزینش و آموزش کمک سر آشپز ها ی حرفه ای و آموزش دیده می باشد . تدوین و آموزش دستور انواع غذاها ی ایرانی و فرنگی ، پیش غذاها ،سالادها ، سس ها و چاشنی ها در دستور ما قراردارد. همچنین ما در راه اندازی و پخت آزمایشی به همراه جشن افتتاحیه در کنار شما خواهیم بود به همراه پشتیبانی باز آموزی و بازدید دوره ای از عملکرد .

مشاوره تامین تجهیزات

شما صاحب یک کترینگ هستید و تمایل دارید سطح کیفیت خود را ارتقا دهید . ما می دانیم شما چه نوع تجهیزاتی برای شروع کسب و کار خود احتیاج دارید .  ما به شما همه آنچه در یک کترینگ احتیاج است را پیشنهاد می دهیم . ما پیش بینی می کنیم حجم فروش شما و تجهیزاتی که در آینده نزدیک به آن احتیاج خواهید داشت به چه ترتیب خواهد بود . از ظرف بسته بندی تا نوع اجاق گاز ، یخچال و فریزر های صنعتی را به شما پیشنهاد می دهیم تا خرید تجهیزاتی موفق داشته باشید و سال های زیادی از این تجهیزات بدون احساس کمبود استفاده نمایید .